В Україні оновили гігієнічні вимоги до агропродовольчих ринків – що зміниться
17:46, 5 грудня 2024
З 5 грудня 2024 року вступають в силу нові гігієнічні вимоги для агропродовольчих ринків.
Фото з відкритих джерел
Слідкуйте за актуальними новинами у соцмережах SUD.UA
З 5 грудня 2024 року набирає чинності наказ Міністерства аграрної політики та продовольства України, який затверджує нові Гігієнічні вимоги до агропродовольчих ринків. Це рішення було оголошено Головним управлінням Держпродспоживслужби.
Згідно з новими вимогами, на агропродовольчих ринках будуть діяти специфічні правила, що охоплюють:
загальні вимоги до території та приміщень;
вимоги до обладнання, інвентарю та торговельно-технологічного устаткування;
заходи боротьби з шкідниками;
правила гігієни персоналу, який працює з харчовими продуктами.
Також встановлені заборони на реалізацію:
харчових продуктів без підтвердження їхньої придатності через випробування в акредитованій лабораторії;
товарів з простроченими термінами придатності;
швидкопсувних продуктів без відповідного холодильного обладнання.
Крім того, агропродовольчі ринки повинні забезпечити роботу акредитованої державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи. Без цієї лабораторії робота ринку буде заборонена.
Операторам ринків закликають суворо дотримуватись вимог законодавства для забезпечення безпеки харчових продуктів і прозорості бізнесу.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал t.me/sudua та на Google Новини SUD.UA, а також на наш VIBER, сторінку у Facebook та в Instagram, щоб бути в курсі найважливіших подій.
Мінагрополітики
ринок
