Кулінарні рецепти
Галина Ващишин-Цигилик
20 серпня 13:45
33
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно»
Смачні сирні млинці на кефірі
Сирні млинці
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
склянка кефіру, дрібка солі, 2 ч. л. цукру, 50 г домашнього кисломолочного сиру, 50 г твердого сиру, 2 яйця, борошно (скільки забере), чайна ложка соди.
Приготування.
До кефіру додати соду, перемішати, щоб спінилося (це процес гасіння соди). Додати яйця, сіль, цукор і перемішати. Покласти кисломолочний та натертий твердий сир. Поступово додати борошно і перемішати до консистенції густої сметани. У гарячу сковорідку з олією викладати ложкою млинці та смажити з обох боків.
Смачного!
