Кулінарні рецепти
Галина Олійникова
19 травня 14:27
20
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно»
Кулінарія
Кабачковий пиріг «Смаколик»
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
кілограм кабачків, 100 г твердого сиру, 100 г сметани, 2 яйця, 200 г мисливської ковбаски, пакетик розпушувача, склянка борошна.
Приготування.
Кабачки подрібнити на тертці з великими вічками, посолити. Через 10 хвилин злити рідину. Сир також подрібнити на тертці. Ковбасу нарізати в тісто дрібними шматочками, для прикраси можна нарізати кружальцями. З’єднати кабачки зі сиром, ковбасою, сметаною, яйцями, борошном і розпушувачем. Вимішати тісто, воно має вийти таке, як на оладки. Духовку розігріти до 200 градусів. Вилити тісто у форму, змащену олією, запікати 40–50 хвилин до готовності.
Смачного!
