Кулінарні рецепти
Оксана Нагорна
19 червня 14:41
17
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно»
Кулінарія
Сирні млинці
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
1,5 скл. молока, 2 яйця, чайна ложка цукру, 0,5 ч. л. солі, 150 г твердого сиру, чайна ложка розпушувача, столова ложка олії, склянка борошна, 10 г зелені кропу; (на соус) сметана, зелень кропу, часник, сіль.
Приготування.
Яйця збити з цукром та сіллю. Додати тепле молоко. Поступово всипати просіяне борошно та розпушувач, перемішати. Додати сир, подрібнений на тертці зі середніми вічками, та посічену зелень, влити олію і перемішати. Сковорідку змастити олією та розігріти. Млинці смажити з одного боку (якщо їх перекинути, сир почне плавитися і млинці прилипнуть до сковорідки). Змішати всі інгредієнти на соус. Готові млинці подавати із соусом.
Смачного!
