Кулінарні рецепти
Галина Ващишин-Цигилик
14 липня 16:53
14
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно»
Кулінарія
Форель з горошком
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
хвостова частина або стейк форелі, лимонний сік, сіль, стручковий цукровий горошок, олія.
Приготування.
Шматок риби розділити на дві частини. Не знімаючи шкірки, скропити його лимонним соком і посолити. Горошок очистити від плодоніжок та прожилок, зварити в підсоленій воді до напівготовності. На деко чи у форму налити трішки олії, покласти шматочки риби (якщо це хвостова частина — шкіркою донизу). Довкола розкласти стручки горошку. Скропити олією і запекти в духовці до готовності риби.
Смачного!
