Когда ребенок требует сладкого, очень тяжело отказать ему в такой просьбе.
Но вот покупать в магазине сладости не очень хочется, так как натуральность состава вызывает сомнение.
Поэтому предлагаем испечь что-то дома, например вот такой вкусный простой творожный пирог.
Здесь не нужно быть кулинаром высокого класса, ведь мы расскажем детально, как приготовить творожный пирог.
Пирог с творожной начинкой. Рецепт.
Список нужных ингредиентов для приготовления данного блюда:
-мука – 520 грамм;
— масло -230 грамм (но если нет масла, то можно взять маргарин);
-желтки – три штуки;
-сметана – четыре столовых ложки;
-сахар – три столовых ложки;
-один лимон;
-творог – один килограмм;
— яйца – четыре штуки;
-изюм – пол стакана;
— крахмал – 100 грамм;
Способ приготовления:
1. Сначала нужно взять лимон, и выжать из него сок, а цедру следует мелко – мелко нарезать.
2. Масло мелко нарезать, добавить муку, желтки, сахар, лимонный сок, а также сметану.
Все хорошо перемешать, замесив тесто, поставить его в холод час на три.
3. По истечению двух часов тесто нужно раскатать (толщина должна быть не менее сантиметра), после чего его нужно переложить на смазанный противень, и выпекать до неполной готовности.
4. Пришло время сделать творожную массу: нужно смешать творог, яйца, изюм, крахмал, сахар а также мелко нарезанную лимонную цедру.
5. Теперь на немного запеченный пласт следует положить выше приготовленную творожную массу, и выпекать до полной готовности.
6. Вот и все.
Вкусный пирог готов.
Можно звать всех к столу.
