Кулінарні рецепти
Галина Ващишин-Цигилик
04 липня 16:30
61
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно»
Смачна страва
Тунець з медом та гірчицею
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
заморожена тушка тунця, сіль, лимонний сік, 1–2 ч. л. французької гірчиці зернятами, чайна ложка рідкого меду, 2 ст. л. соєвого соусу.
Приготування.
Рибу розморозити, почистити, помити й порізати порційними шматочками. Кожен скропити лимонним соком, трішки посолити і залишити на той час, поки готуватимете соус для маринування риби. У мисці з’єднати соєвий соус, гірчицю та мед, перемішати і цим соусом щедро натерти шматочки риби. Далі рибу перекласти на деко, застелене фольгою, скропити тунець олією, накрити другим листком фольги та запекти в духовці до готовності. Риба має приємний солодкуватий смак.
Смачного!
