Кулінарні рецепти
Наталія Шевель
26 червня 16:40
21
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно»
Кулінарія
Картопляні оладки з квашеною капустою
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
3–4 картоплини, 150 г квашеної капусти, яйце, 0,5 ч. л. меленої паприки, сіль, мелений чорний перець, олія.
Приготування.
Нарізати середніми шматочками картоплю, відварити та злити воду. Розтовкти картоплю виделкою або товкачем і трохи остудити. У мисці змішати картоплю з дрібно нарізаною капустою. Вибити яйце, додати паприку, перець та сіль до смаку (орієнтуйтеся на солоність капусти). Усе перемішати. У сковорідці розігріти олію. Викладати в неї по столовій ложці картопляно-капустяної маси, формуючи оладки. Обсмажувати на середньому вогні до рум’яності, по три-чотири хвилини з кожного боку.
Смачного!
