Кулінарні рецепти
Леся Дмитренко
29 квітня 16:35
157
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно»
Смачна страва
Манти «Смакота»
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
400 г м’яса (свинини чи яловичини), 3 середні цибулини, яйце, 300 г борошна, склянка води, сіль, перець.
Приготування.
Замісити тісто й поставити в холодне місце на 20–30 хвилин. М’ясо порізати маленькими кубиками або змолоти в м’ясорубці. Додати подрібнену і трішки підсмажену цибулю (важливо не пересмажити!). З тіста сформувати тонкі палянички, на кожну викласти фарш і старанно красиво заліпити. Варити в підсоленому окропі до готовності. Подавати з пересмаженим маслом. Манти чудово смакують із салатом із редьки зі сметаною.
Смачного!
