Последнее время пицца прочно вошла в наше меню. Сытная и вкусная, пицца пришлась по вкусу и детям, и взрослым. Но часто ходить в пиццерию может не каждый. Что же делать? Где взять легкий рецепт пиццы? Всё очень просто. Мы расскажем, как приготовить вкусную пиццу в домашних условиях. Легкий рецепт пиццы достаточно прост и экономный. А приготовить пиццу можно в любом количестве. И в будний день, и в праздник. Потому что наш легкий рецепт пиццы можно совершенствовать самому, можно добавлять туда свои ингредиенты, и готовить ее можно хоть каждый день. Ваши домочадцы будут вам очень благодарны, за вкусную домашнюю пиццу.
Нам потребуются следующие продукты:
Мука
Вода -0,5 ст
Дрожжи — 50 гр
Сахар -2 ст.л
Олейна — 5 ст.л
Перец молотый черный
Сыр — 100гр
Кетчуп
Майонез
Лук репчатый — 1 шт
Куриное филе или колбаса -100-200 гр
Помидор 1-2 шт
Перец салатный -1-2 шт,
Замешиваем тесто из воды, сахара, соли, дрожжей и муки так, чтобы тесто было, как на блины. Даём постоять 15 минут в тепле, накрыв чистым полотенцем, чтобы забродило. После этого добавляем олейну и муку столько, чтобы замесилось крутое тесто.
На противень положите лист бумаги формата А-4, смоченный растительным маслом, чтобы пицца не приклеилась к противню. Раскатанный пласт теста выкладываем на противень. Смазываем майонезом, а после кетчупом. Укладываем порезанную колбаску или филе. Не густо. Между ними раскладываем нарезанный кольцами лук, помидоры, салатный перец. Сверху посыпаем натертым на мелкой терке сыром, перцем. Ставим в духовку на температуру 180 градусов.
По мере подрумянивания пиццы, если нужно, переворачиваем противень, чтобы пицца поджарилась с разных сторон. Проверяем готовность теста деревянной палочкой. Протыкаем тесто, и если на палочке не осталось теста, значит пицца готова.
Такая пицца очень вкусна и горячая, и холодная. Ингредиенты для ее наполнения вы можете изменять сами, добавив туда грибы, оливки, ананасы или что вам нравится еще. Это самый простой , недорогой и недорогой рецепт пиццы, который всегда вы можете модифицировать.
Приятного аппетита.
