Кулінарні рецепти
Валентина Білозор
30 листопада 16:18
84
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно!»
Консервація
Варення «Оранж»
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
по кілограму моркви, лимонів та бананів, 2 кг цукру, 2 пакети згущувача до варення.
Приготування.
Моркву (краще брати дрібну) помити, відварити до напівготовності, почистити, нарізати тонкими кружальцями. Лимони помити, нарізати тоненькими кружальцями, вийняти з них зернятка. Банани почистити від шкірки, порізати кружальцями. Усе старанно перемішати, засипати цукром і дати, нехай трішки постоїть, щоб пустило сік. Потім поварити варення на малому вогні 40 хвилин. Додати згущувач, змішаний зі склянкою цукру, і ще поварити 10 хвилин. Трішки охолодити, викласти у простерилізовані банки й закатати.
Смачного!
