Осенняя пора богата овощами. И каждая рачительная хозяйка обязательно делает заготовки на зиму: соленья, варенья, компоты и консервация.
Конечное, можно купить многое и в магазине, но… Домашние заготовки всегда отличаются большим содержанием витаминов и … любви. Ведь домашние соленья ни с чем ни сравнимая вкуснотища. Откроешь, бывает, зимой баночку с огурчиками маринованными или помидорчиками консервированными, да к картошечке «пюре»: м-м-м, вкуснотища какая! А гости ли заглянут, или просто хочется вечерком побаловать семью вареньицем клубничным к чаю, всегда на помощь приходит то, что осенью так любовно и добросовестно хозяечка припасла на зиму.
Вот и сегодня предлагаем вам простой, но вкусный способ, как в домашних условиях заготовить овощную заготовку для супа. Рецепт простой и легкий, а зимой такая заготовка будет вам находкой.
