Кулінарні рецепти
Ніяра Батирова
22 вересня 17:23
64
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно!»
Смачні страви
Ексклюзивні рецепти
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Ванільні капкейки «Ніжні»
Інгредієнти:
150 г масла, щіпка солі, 180 г цукрової пудри, 2 яйця, 270 г борошна, чайна ложка розпушувача, 220 мл молока, ваніль або лимонна цедра (за бажання); важливо, щоб усі інгредієнти були кімнатної температури.
Приготування.
М’яке масло збити разом із цукровою пудрою до пишності, потім додати по одному яйця і збити до однорідної маси. Борошно змішати разом із розпушувачем і додати по третині в тісто, чергуючи із третиною молока. За бажання додати екстракт ванілі або лимонну цедру. Густе тісто розкласти у формочки, заповнюючи їх трохи більше, ніж до середини. Випікати в розігрітій до 160–170 градусів духовці приблизно 20–30 хвилин. Капкейки випікати до рум’яної скоринки. Готовність перевіряти дерев’яною шпажкою.
Смачного!
