Рецепти салатів
Юлія Бондарєва
09 березня 17:11
120
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно»
Ситний салат
Салат «Вісімка»
РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS
Інгредієнти:
авокадо, сік лимона, 6 яєць, 200 г шинки, 70 г крабових паличок, жовта солодка перчина, 100 г консервованих ананасів, 100 г печериць, 100 г твердого сиру (наприклад голландського), сіль, мелений чорний перець, майонез до смаку, гілочки кропу (для прикрашання).
Приготування.
Авокадо нарізати невеликими кубиками, скропити лимонним соком, щоб не потемніло. Яйця відварити, охолодити. Білок нарізати кубиками, жовток розкришити. Крабові палички, шинку, ананаси та солодкий перець також нарізати кубиками. Печериці вимити, нарізати кубиками і трохи підсмажити на олії. Викласти салат у шість склянок шарами, рівномірно розподіляючи інгредієнти. Гриби, яйця та сир можна посипати сіллю та перцем до смаку. Також кожен шар потрібно злегка поливати тонкою цівкою майонезу. Отже, викладати в такому порядку: 1-й шар – печериці; 2-й шар – ананаси; 3-й шар – солодкий перець; 4-й шар – крабові палички; 5-й шар – яєчний білок; 6-й шар – шинка; 7-й шар – сир; 8-й шар – жовток.Зверху полити майонезом і прикрасити кубиками авокадо та зеленню. Дати салату трохи постояти. Перемішувати салат уже за столом. Неймовірно смачний та легкий салат, який має напрочуд оригінальний вигляд у широких склянках.
Смачно і корисно!
