Рецепти салатів
Галина Ващишин-Цигилик
27 червня 13:45
200
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно»
Кулінарія
Салат з язиком
РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS
Інгредієнти:
свинячий язик, морква, цибуля, петрушка, сіль, перець горошком; варене яйце, синя цибуля, листки салату, консервована кукурудза, олія (або майонез), сіль, мелений чорний перець.
Приготування.
Язик зварити з додаванням овочів (моркви, цибулі, петрушки), перцю горошком та солі. Тоді одразу ж перекласти в миску з холодною водою (або під проточну холодну воду) і швидко зняти з язика шкірку. Нарізати його брусочками, з’єднати з іншими інгредієнтами, заправити олією, посолити, поперчити до смаку. За бажання можна додати майонез.
Смачно і корисно!
