Кулінарні рецепти
Зоя Войцеховська
14 січня 13:38
176
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно!»
Кулінарія
Рулет із крабовими паличками
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
2 лаваші, 200 г крабових паличок, 2 огірки, 3 яйця, 200 г майонезу, зелень (петрушка, кріп), сіль і мелений чорний перець до смаку.
Приготування.
Яйця відварити на твердо (приблизно 10 хвилин), остудити, очистити і нарізати кубиками. Огірки помити, очистити від шкірки (за бажання) та нарізати кубиками. Крабові палички нарізати дрібними шматочками. Зелень помити, обсушити і дрібно нарізати. У глибокій мисці змішати нарізані яйця, огірки, крабові палички та зелень. Додати майонез, сіль і перець, старанно перемішати. Розкласти лаваш на робочій поверхні, рівномірно розподілити підготовлену начинку всією поверхнею. Акуратно згорнути лаваш із начинкою в рулет. Нарізати його на порційні шматочки завширшки 2–3 см. Викласти рулети в тарілку, прикрасивши гілочками петрушки чи іншої зелені.
Смачного!
