Рецепти салатів
Мирослава Коваль
19 червня 13:13
232
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно»
Смачна страва
Салат із креветками й авокадо
РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS
Інгредієнти:
пучок руколи (300 г), середнє авокадо, 5–7 помідорів чері або звичайних (солодких!), 10 креветок, 200 г пармезану, 2 зубці часнику, оливкова олія, бальзамічний оцет, сіль.
Приготування.
На велику тарілку викласти частину руколи. Авокадо почистити, порізати невеличкими шматками й викласти поверх руколи. Помідори помити, порізати кружальцями чи кубиками й викласти на авокадо.Часник почистити, розчавити й обсмажувати на оливковій олії, поки з’явиться сильний аромат. Креветки розморозити, почистити, покласти у сковороду з часником та обсмажувати, поки вони стануть рожевими (впродовж 2–3 хвилин).Готові креветки викласти на помідори, скропити бальзамічним оцтом, за бажання трохи посолити. Посипати дрібно потертим пармезаном, викласти решту руколи і подавати до столу.
Смачно і корисно!
