Кулінарні рецепти
Вікторія Гарасимчук
27 березня 14:35
120
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно!»
Оригінальна страва
Запечений камамбер
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
круглий сир камамбер, багет, 2–3 зубчики часнику, оливкова олія, сушені трави (чебрець, розмарин, орегано), сіль і перець за смаком, жменя помідорів чері.
Приготування.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Підготуйте сир. На поверхні камамберу зробіть декілька неглибоких надрізів хрест-навхрест. Вставте в розрізи тонкі пластинки часнику. Скропіть сир оливковою олією і посипте сушеними травами. Підготуйте багет. Наріжте його на скибочки. Натріть кожну скибочку часником (можна за бажання вставити шматочки часнику всередину). Скропіть оливковою олією й посипте травами. Викладіть камамбер у центр форми для запікання. Розкладіть навколо шматочки багета та половинки помідорів чері (якщо використовуєте). Запікайте все разом у духовці 15–20 хвилин, поки сир стане м’яким, а багет – хрустким.
Подавайте теплим, умочуйте хрусткий багет у розтоплений камамбер.
Смачного!
