Рецепти салатів
Галина Ващишин-Цигилик
20 березня 23:01
216
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно»
Кулінарія
Печінковий салат
РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS
Інгредієнти:
300–400 г курячої печінки, морквина, цибулина, сіль, 4–5 горошин перцю, помідор, консервована кукурудза, салатна зелень, сметана, мелений чорний перець.
Приготування.
Печінку зварити у воді з додаванням моркви, цибулі, перцю та солі. Охолодити і нарізати брусочками. До печінки додати нарізану моркву (з бульйону), кукурудзу. Заправити сметаною і довести до смаку сіллю та чорним перцем. Перемішати й викласти на салатні листки чи на іншу зелень.
Смачно і корисно!
