Рецепти салатів
Оксана Нагорна
23 липня 13:17
91
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно»
Кулінарія
Салат з квасолею і гранатом
РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS
Інгредієнти:
2 скл. вареної квасолі (можна заморожену, або консервовану), 1 великий гранат, кінза (чим більше, тим краще), 1 скл. волоських горіхів.
Заправка: 3 ст. л. оливкової олії, 2 ч. л. французької зернистої гірчиці, 1 ст. л. лимонного соку, сіль, 1 ст. л. гранатового соусу, сушений часник (за бажанням).
Приготування.
Квасолю зварити, відкинути на друшляк та дати стекти воді. Гранат почистити. Волоські горіхи підсмажити на сухій сковорідці та дрібно змолоти (на кавомолці, у млинку чи у ступці). Кінзу дрібно посікти. Всі інгрeдієнти з’єднати. Полити все заправкою і ретельно перемішати. Залишити салат просочитися хвилин на 20.Салат смачний, оригінальний і ароматний. Кількість інгредієнтів можна коригувати на свій смак.
Смачно і корисно!
