Кулінарні рецепти
Наталія Шевель
15 квітня 15:45
271
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно!»
Кулінарія. Смачна страва
Печінковий паштет
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
0,5 кг курячої печінки, 3 цибулини, 2 морквини, 5 яєць, сіль, мелений чорний перець до смаку.
Приготування.
Печінку відварити. Посічену цибулю та подрібнену на тертці з великими вічками моркву стушкувати у сковорідці з маслом, посолити й поперчити. Окремо відварити яйця. Печінку, цибулю з морквою і яйця збити в кухонному комбайні (або змолоти в м’ясорубці) до консистенції паштету.
Смачного!
