Кулінарні рецепти
Галина Ващишин-Цигилик
01 квітня 20:12
38
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно!»
Смачна випічка
Пиріжки бездріжджові
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
(на тісто) склянка кефіру, 3 ст. л. цукру, дрібка солі, 2–3 ст. л. олії, чайна ложка соди (без вершечка), яйце, борошно;
(на начинку) густе варення, подрібнені горіхи.
Приготування.
До кефіру додати соду, перемішати, щоб відбувся процес гасіння. Додати сіль, цукор, олію, яйце і старанно перемішати до однорідності. Поступово додати борошно й замісити м’яке тісто. Сформувати з нього невеличкі кульки, кожну розплескати і викласти начинку – варення з подрібненими горіхами, защипнути краї та класти на деко з пергаментним папером. Випікати за температури 180 градусів до підрум’янення.
ПОРАДА. Якщо варення дещо зарідке, то додати до нього трішки крохмалю.
Смачного!
