Кулінарні рецепти
Марія Недоступ
30 грудня 13:17
329
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно»
Смачна страва
Картопляні голубці
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
велика капустина;
(на начинку) кілограм картоплі, сіль, мелений чорний перець, олія, цибуля, морква.
Приготування.
Капусту поварити в підсоленій воді, розібрати на листки. Зрізати прожилки. Для начинки сиру картоплю подрібнити на тертці з маленькими вічками, додати сіль, перець. Порізану цибулю та потерту моркву потушкувати на олії до золотистого кольору, додати до картоплі. Начинку накласти на листки капусти і сформувати голубці. Скласти в каструлю, залити водою і варити годину-півтори на слабкому вогні. Подавати зі смаженою цибулею або з грибною підливою.
Смачного!
