Кулінарні рецепти
Ірина Гордієнко
24 червня 14:32
962
0
— 1
Джерело: Газета «Дуже смачно!»
Кулінарія
Фаршировані помідори по-грецьки
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
4 великих красивих червоних помідори, 2 зубчики часнику, столова ложка оцту, 5 ст. л. оливкової олії, столова ложка порізаного свіжого орегано, огірочок, червона перчина, 100 г фети, 85 г маслин, зелень.
Приготування.
Із кожного помідора зрізати верхівку (приблизно 2,5 см) й відкласти. Чайною ложкою розім’яти м’якоть. Серединку посолити й поперчити. Змішати подрібнений часник, оцет, олію та орегано. Додати покришений огірок, порізані маленькими кубиками перець, сир та оливки, посолити й поперчити до смаку і перемішати. Нафарширувати цією сумішшю помідори й накрити їх “кришечками”. Викрасти на тарілку, прикрасити зеленню і подавати до столу.
Смачного!
