Кулінарні рецепти
Вікторія Гарасимчук
06 січня 11:31
316
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно!»
Кулінарія
Канелоні
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
15 шт. канелоні, 300 г фаршу, 200 г печериць, 100 г тертого твердого сиру, 15 кульок моцарели, 100 мл вершків, сіль, мелений чорний перець до смаку.
Приготування.
Печериці дуже дрібно порізати і додати до фаршу, посолити, поперчити, старанно перемішати. Кульки моцарели розрізати навпіл. Нафарширувати канелоні: фарш – моцарела – фарш – моцарелa – фарш. Викласти у форму, залити вершками та додати ще 100 мл підсоленої води. Накрити фольгою. Запікати 20 хвилин. Після цього зняти фольгу, посипати тертим твердим сиром та поставити запікатись ще на п’ять хвилин.
Смачного!
