Кулінарні рецепти
Галина Ващишин-Цигилик
14 жовтня 16:37
242
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно»
Кулінарія
Млинці-макаронники
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
150–200 г дрібних макаронів, яйце, сіль, мелений чорний перець, повна столова ложка густої сметани, цибулина, сосиска, 2–3 ст. л. тушкованої капусти, 1–1,5 ст. л. борошна.
Приготування.
Макарони зварити в підсоленій воді (якщо вони великі, подрібнити їх). Додати яйце із сіллю, перцем та сметаною, нашатковану капусту (можна обійтися й без неї), порізану сосиску, цибулю і борошно. Перемішати. Посмажити у сковорідці з олією невеликі млинці. Окремо стушкувати моркву з цибулею, додавши трохи томатного соусу та пряні трави. Подати до млинців.
Смачного!
