Кулінарні рецепти
Леся Дмитренко
21 грудня 14:39
164
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно»
Смачний напій
Кава з кардамоном «Мить кохання»
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
2 ч. л. меленої кави, 1–2 насінини кардамону, бутон сухої гвоздики, кориця, цукор.
Приготування.
У джезву влити воду. Коли з’являться перші бульбашки, вогонь зменшити до мінімуму. Всипати каву і перемішати. Відтак додати зерна кардамону, трішки меленої гвоздики й кориці. Зацукрувати до смаку. Залишити варитися на маленькому вогні, поки почне підніматися пінка. Основне – спіймати цю мить і не дозволити каві остаточно закипіти. Можна періодично знімати джезву з вогню, щоб дно охолоджувалося. Готову каву залишити настоюватися на 2–3 хвилини. Розлити у чашки і насолоджуватися.
Смачного!
