Рецепти салатів
Галина Ващишин-Цигилик
30 листопада 16:45
3
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно!»
Кулінарія
М’ясний салат зі шпарагівкою
РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS
Інгредієнти:
м’ясо (куряче філе чи свинина), квасоля шпарагівка, твердий сир, зелень петрушки, часник, солодка мелена паприка, сіль, мелений чорний перець, олія, соєвий соус.
Приготування.
М’ясо зварити в підсоленій воді з додаванням моркви та цибулі. Шпарагівку зварити і нарізати на менші часточки. М’ясо розділити на волокна, змішати в салатниці, додати варену моркву з бульйону, подрібнений часник (до смаку), посічену петрушку, присмачити сіллю, скропити соєвим соусом (враховуючи, що він солоний), олією, посипати натертим твердим сиром та червоною меленою паприкою.
Смачно і корисно!
