Рецепти: Консервовані зелені помідори

recepti konservovani zeleni pomidori 66dc7b0b2513c Рецепти: Консервовані зелені помідори

Кулінарні рецепти

Зоя Войцеховська

07 вересня 16:40

10

0

0

Джерело: Газета «Дуже смачно!»

Консервація

Консервовані зелені помідори

Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
 
Інгредієнти: 
 
помідори, духмяний та гіркий перець, лаврове листя, листя петрушки; 
(на маринад; розраховано на 10 півлітрових банок) 1,6–1,8 л води, 100 г солі, 150 г цукру, 450–500 мл 6-відсоткового оцту. 
 
 
Приготування.
 
На дно простерилізованих банок покласти по дві-три горошини духмяного і гіркого перцю, лаврове листя, листя петрушки. Наповнити банки вимитими помідорами, залити маринадом (змішати всі інгредієнти і закип’ятити), простерилізувати сім-десять хвилин, закрутити.
Смачного!