Курячі відбивні під сирною «шубкою»

Кулінарні рецепти Оксана НАГОРНА 17 квітня 09:22 232 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Смачна страва Інгредієнти: кілограм курячого філе, 300 г твердого сиру, 4–5 помідорів, майонез, часник, сіль, мелений чорний перець, зелень петрушки. Приготування. Куряче філе помити, обсушити паперовими рушничками. Кожне філе розрізати вздовж на дві частини. Відбити, посолити й поперчити до смаку. Помідори…

Читать далее

Реберця, тушковані з чорносливом

Дуже смачно Оксана НАГОРНА 17 квітня 09:28 129 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Оригінальна страва Інгредієнти: 800 г свинячих реберець, 300 г чорносливу, синя цибулина, сіль, цукор, 3–4 горошини духмяного перцю, 0,5 столової ложки оцту або 2–3 скибки лимона.  Приготування. Реберця помити, за потреби зачистити, зробити на них надрізи або порізати їх окремими шматками,…

Читать далее

Салат «Янтарний берег»

Рецепти салатів Наталія Шевель 17 квітня 12:25 142 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Цікавий салат Інгредієнти: банка консервованої кукурудзи, банка консервованих грибів, 300 г шинки, 6 курячих яєць, банка консервованих ананасів, сіль до смаку, майонез. Приготування. Яйця відварити й порізати кубиками. Гриби, шинку й ананаси нарізати шматочками. Зʼєднати все, додати майонез, посолити і перемішати….

Читать далее

Запечена домашня ковбаса

Дуже смачно Оксана НАГОРНА 18 квітня 09:44 157 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Смачна страва Інгредієнти: 2 кг свинини, 1,5 кг курячого філе, кілограм сирого сала, підготовлені свинячі кишки, чайна ложка чорного меленого перцю, чайна ложка меленого духмяного перцю, чайна ложка меленого коріандру, 6–8 зубчиків часнику, 2 столові ложки зернят гірчиці, 30 г солі,…

Читать далее

Печінка по-тайському

Кулінарні рецепти Оксана НАГОРНА 18 квітня 09:54 181 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Оригінальна страва Інгредієнти: 400 г курячої печінки, борошно (для панірування), болгарська перчина, 2 морквини, 2 стебла лемонграсу, зелена цибуля, шматочок імбиру, кілька зубчиків часнику, стручок гострого перцю чилі, олія, соєвий соус, цукор, сіль, кунжут. Приготування. Печінку промити й розрізати на дві-чотири…

Читать далее

Салат «Смакота»

Рецепти салатів Оксана НАГОРНА 18 квітня 10:12 144 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Смачна страва Інгредієнти: 3 свіжі помідори, 200 г твердого сиру, 300 г копченої ковбаси, пачка пшенично-житніх сухариків зі смаком бекону, 2 середні цибулини, 2 зубчики часнику, грузинська приправа, пучок свіжого кропу (обов’язково), 250 г майонезу (67% жирності). Приготування. Помідори, твердий сир,…

Читать далее

Салат КАПРЕЗЕ

Рецепти салатів Оксана НАГОРНА 12 березня 18:43 158 0 0 Сімейний салат «Капрезе»   Інгредієнти: авокадо (стигле, але не пастоподібне), 125 г моцарели маленькими кульками в розсолі (можна взяти й одну велику кулю), 1–2 помідори, 2 стебла зеленої цибулі, декілька гілочок кропу, сіль до смаку; (на заправку) 2–3 ст. л. оливкової олії, столова ложка соєвого…

Читать далее

Салат МІМОЗА

Рецепти салатів Оксана НАГОРНА 12 березня 18:46 161 0 0 Салат «Мімоза» з тунцем та маринованою цибулею   Свою назву салат отримав через зовнішню схожість зі сонячною весняною квіткою – мімозою. «Мімоза» – це один із найпопулярніших салатів. Славиться він своєю ніжною текстурою та гармонійним смаком. Салат з консервованим тунцем та маринованою цибулею зробить звичну…

Читать далее

Салат ЖАР-ПТИЦЯ

Рецепти салатів Оксана НАГОРНА 12 березня 18:48 159 0 0 Чудовий салат для домашнього столу Салат «Жар-птиця» Надзвичайно апетитний і пікантний салат з кільцями цибулі! До того ж цей салат повністю виправдовує свою назву, адже в ньому є і птиця, і перчик чилі, який робить смак страви яскравішим. Цей цікавий салат доречно приготувати як до…

Читать далее

Рецепти тортів

Кулінарні рецепти Оксана НАГОРНА 16 березня 19:07 193 0 0 Джерело: Рецепти Торти. Перевірені рецепти Торт «Чорна троянда» Інгредієнти Коричневі коржі: 400 г (14 унцій) цукру, 2 яйця, 500 г (17,5 унції) сметани 30% жирності, 60 г (2 унції) какао-порошку, 2 чайні ложки соди (погасити оцтом 9%), 320 г (12 унцій) борошна. Рулет: 3 яйця, 90 г…

Читать далее