Літній салат

Дуже смачно Оксана НАГОРНА 15 квітня 10:00 120 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Легкий корисний салат Інгредієнти: 2–3 яйця, авокадо, огірок, зубчик часнику, 2 столові ложки оливкової олії, половинка лайма, листя руколи, сіль, мелений чорний перець. Приготування. Яйця відварити, остудити, почистити і нарізати. Огірки й авокадо також порізати скибочками, додати до яєць. Лайм нарізати…

Читать далее

Смажений язик з грибним соусом

Кулінарні рецепти Оксана НАГОРНА 15 квітня 10:07 263 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Делікатесна страва Інгредієнти: свинячий язик, половина морквини, половина цибулини, 2 столові ложки олії, 2 столові ложки масла, чайна ложка солі; (на соус) 200 г печериць, 200 мл вершків (15–20%), цибулина, столова ложка олії, 0,5 чайної ложки білого перцю, сіль до смаку….

Читать далее

Салат із куркою й ананасами «Тропіканка»

Дуже смачно Оксана НАГОРНА 16 квітня 11:48 127 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Легкий кисло-солодкий салат Інгредієнти: відварене або запечене куряче філе, пів банки консервованих ананасів, 200 г маринованих печериць, 100 г домашнього майонезу, зелень кропу, сіль і мелений чорний перець до смаку. Приготування. Куряче філе порізати кубиками. Якщо ананаси кільцями, то теж порізати…

Читать далее

Шашлик у баклажані

Кулінарні рецепти Оксана НАГОРНА 16 квітня 11:55 142 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Смачна страва Інгредієнти: 500 г свинини, 2 невеликі баклажани, цибулина, 0,5 л кефіру, зелень петрушки, сіль, мелений чорний перець, спеції до шашлику, листя салату, помідор, олія. Приготування. Свинину вимити й нарізати невеликими шматочками. М’ясо замочити в кефірі, додавши нарізану кільцями цибулю,…

Читать далее

Курячі відбивні під сирною «шубкою»

Кулінарні рецепти Оксана НАГОРНА 17 квітня 09:22 232 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Смачна страва Інгредієнти: кілограм курячого філе, 300 г твердого сиру, 4–5 помідорів, майонез, часник, сіль, мелений чорний перець, зелень петрушки. Приготування. Куряче філе помити, обсушити паперовими рушничками. Кожне філе розрізати вздовж на дві частини. Відбити, посолити й поперчити до смаку. Помідори…

Читать далее

Реберця, тушковані з чорносливом

Дуже смачно Оксана НАГОРНА 17 квітня 09:28 129 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Оригінальна страва Інгредієнти: 800 г свинячих реберець, 300 г чорносливу, синя цибулина, сіль, цукор, 3–4 горошини духмяного перцю, 0,5 столової ложки оцту або 2–3 скибки лимона.  Приготування. Реберця помити, за потреби зачистити, зробити на них надрізи або порізати їх окремими шматками,…

Читать далее

Салат «Янтарний берег»

Рецепти салатів Наталія Шевель 17 квітня 12:25 142 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Цікавий салат Інгредієнти: банка консервованої кукурудзи, банка консервованих грибів, 300 г шинки, 6 курячих яєць, банка консервованих ананасів, сіль до смаку, майонез. Приготування. Яйця відварити й порізати кубиками. Гриби, шинку й ананаси нарізати шматочками. Зʼєднати все, додати майонез, посолити і перемішати….

Читать далее

Запечена домашня ковбаса

Дуже смачно Оксана НАГОРНА 18 квітня 09:44 157 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Смачна страва Інгредієнти: 2 кг свинини, 1,5 кг курячого філе, кілограм сирого сала, підготовлені свинячі кишки, чайна ложка чорного меленого перцю, чайна ложка меленого духмяного перцю, чайна ложка меленого коріандру, 6–8 зубчиків часнику, 2 столові ложки зернят гірчиці, 30 г солі,…

Читать далее

Печінка по-тайському

Кулінарні рецепти Оксана НАГОРНА 18 квітня 09:54 181 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Оригінальна страва Інгредієнти: 400 г курячої печінки, борошно (для панірування), болгарська перчина, 2 морквини, 2 стебла лемонграсу, зелена цибуля, шматочок імбиру, кілька зубчиків часнику, стручок гострого перцю чилі, олія, соєвий соус, цукор, сіль, кунжут. Приготування. Печінку промити й розрізати на дві-чотири…

Читать далее

Салат «Смакота»

Рецепти салатів Оксана НАГОРНА 18 квітня 10:12 144 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Смачна страва Інгредієнти: 3 свіжі помідори, 200 г твердого сиру, 300 г копченої ковбаси, пачка пшенично-житніх сухариків зі смаком бекону, 2 середні цибулини, 2 зубчики часнику, грузинська приправа, пучок свіжого кропу (обов’язково), 250 г майонезу (67% жирності). Приготування. Помідори, твердий сир,…

Читать далее