Салат із куркою й ананасами «Тропіканка»

Дуже смачно Оксана НАГОРНА 16 квітня 11:48 127 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Легкий кисло-солодкий салат Інгредієнти: відварене або запечене куряче філе, пів банки консервованих ананасів, 200 г маринованих печериць, 100 г домашнього майонезу, зелень кропу, сіль і мелений чорний перець до смаку. Приготування. Куряче філе порізати кубиками. Якщо ананаси кільцями, то теж порізати…

Читать далее

Шашлик у баклажані

Кулінарні рецепти Оксана НАГОРНА 16 квітня 11:55 142 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Смачна страва Інгредієнти: 500 г свинини, 2 невеликі баклажани, цибулина, 0,5 л кефіру, зелень петрушки, сіль, мелений чорний перець, спеції до шашлику, листя салату, помідор, олія. Приготування. Свинину вимити й нарізати невеликими шматочками. М’ясо замочити в кефірі, додавши нарізану кільцями цибулю,…

Читать далее

Курячі відбивні під сирною «шубкою»

Кулінарні рецепти Оксана НАГОРНА 17 квітня 09:22 232 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Смачна страва Інгредієнти: кілограм курячого філе, 300 г твердого сиру, 4–5 помідорів, майонез, часник, сіль, мелений чорний перець, зелень петрушки. Приготування. Куряче філе помити, обсушити паперовими рушничками. Кожне філе розрізати вздовж на дві частини. Відбити, посолити й поперчити до смаку. Помідори…

Читать далее

Реберця, тушковані з чорносливом

Дуже смачно Оксана НАГОРНА 17 квітня 09:28 129 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Оригінальна страва Інгредієнти: 800 г свинячих реберець, 300 г чорносливу, синя цибулина, сіль, цукор, 3–4 горошини духмяного перцю, 0,5 столової ложки оцту або 2–3 скибки лимона.  Приготування. Реберця помити, за потреби зачистити, зробити на них надрізи або порізати їх окремими шматками,…

Читать далее

Салат «Янтарний берег»

Рецепти салатів Наталія Шевель 17 квітня 12:25 142 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Цікавий салат Інгредієнти: банка консервованої кукурудзи, банка консервованих грибів, 300 г шинки, 6 курячих яєць, банка консервованих ананасів, сіль до смаку, майонез. Приготування. Яйця відварити й порізати кубиками. Гриби, шинку й ананаси нарізати шматочками. Зʼєднати все, додати майонез, посолити і перемішати….

Читать далее

Запечена домашня ковбаса

Дуже смачно Оксана НАГОРНА 18 квітня 09:44 157 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Смачна страва Інгредієнти: 2 кг свинини, 1,5 кг курячого філе, кілограм сирого сала, підготовлені свинячі кишки, чайна ложка чорного меленого перцю, чайна ложка меленого духмяного перцю, чайна ложка меленого коріандру, 6–8 зубчиків часнику, 2 столові ложки зернят гірчиці, 30 г солі,…

Читать далее

Печінка по-тайському

Кулінарні рецепти Оксана НАГОРНА 18 квітня 09:54 181 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Оригінальна страва Інгредієнти: 400 г курячої печінки, борошно (для панірування), болгарська перчина, 2 морквини, 2 стебла лемонграсу, зелена цибуля, шматочок імбиру, кілька зубчиків часнику, стручок гострого перцю чилі, олія, соєвий соус, цукор, сіль, кунжут. Приготування. Печінку промити й розрізати на дві-чотири…

Читать далее

Салат «Смакота»

Рецепти салатів Оксана НАГОРНА 18 квітня 10:12 144 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Смачна страва Інгредієнти: 3 свіжі помідори, 200 г твердого сиру, 300 г копченої ковбаси, пачка пшенично-житніх сухариків зі смаком бекону, 2 середні цибулини, 2 зубчики часнику, грузинська приправа, пучок свіжого кропу (обов’язково), 250 г майонезу (67% жирності). Приготування. Помідори, твердий сир,…

Читать далее

Салат КАПРЕЗЕ

Рецепти салатів Оксана НАГОРНА 12 березня 18:43 158 0 0 Сімейний салат «Капрезе»   Інгредієнти: авокадо (стигле, але не пастоподібне), 125 г моцарели маленькими кульками в розсолі (можна взяти й одну велику кулю), 1–2 помідори, 2 стебла зеленої цибулі, декілька гілочок кропу, сіль до смаку; (на заправку) 2–3 ст. л. оливкової олії, столова ложка соєвого…

Читать далее

Салат МІМОЗА

Рецепти салатів Оксана НАГОРНА 12 березня 18:46 161 0 0 Салат «Мімоза» з тунцем та маринованою цибулею   Свою назву салат отримав через зовнішню схожість зі сонячною весняною квіткою – мімозою. «Мімоза» – це один із найпопулярніших салатів. Славиться він своєю ніжною текстурою та гармонійним смаком. Салат з консервованим тунцем та маринованою цибулею зробить звичну…

Читать далее