М’ясний рулет зі шпинатними млинцями

Кулінарні рецепти Оксана НАГОРНА 12 квітня 09:35 155 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Оригінальний корисний рулет Інгредієнти: 700 г мішаного м’ясного фаршу, 2 яйця, сіль, мелений чорний перець, мелений коріандр; (на млинці) 100 мл молока, яйце, борошно (скільки візьме тісто), пучок шпинату, сіль. Приготування. Шпинат подрібнити, залити окропом і довести до кипіння. Поварити дві-три…

Читать далее

Куряча печінка з хурмою

Дуже смачно Оксана НАГОРНА 13 квітня 08:34 168 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Смажена пікантна печінка Інгредієнти: 600 г курячої печінки, 2 цибулини, хурма, 60 мл розтопленого масла, 50 г борошна, 50 мл білого сухого вина, 2 столові ложки олії, сіль, мелений чорний перець.   Приготування. Курячу печінку промити і нарізати невеликими шматочками. Борошно…

Читать далее

Печінково-м’ясний кекс із броколі

Кулінарні рецепти Оксана НАГОРНА 13 квітня 08:39 174 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Оригінальна страва Інгредієнти: 300 г курячої печінки (можна взяти будь-яку), 300 г мішаного фаршу, 100 г шпику, 3 яйця, столова ложка борошна, 150 г броколі, сіль, мелений чорний перець, олія (для смаження). Приготування. Печінку помити, очистити від плівок і проток, залити…

Читать далее

Салат з куркою, печерицями й авокадо

Рецепти салатів Оксана НАГОРНА 13 квітня 08:43 239 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Легкий корисний салат Інгредієнти: куряче філе, авокадо, 150 г печериць, помідори чері, листя салату, олія, лимонний сік, бальзамічний оцет, сіль, мелений чорний перець, соняшникове або кунжутне насіння. Приготування. Запечене куряче філе нарізати скибочками. Авокадо очистити, видалити з нього кісточку. М’якуш авокадо…

Читать далее

Запечена качка в медово-гірчичному соусі

Дуже смачно Оксана НАГОРНА 14 квітня 10:24 290 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Святковий обід Інгредієнти: тушка качки, 2–4 столові ложки гірчиці (залежно від розміру качки), 2–4 столові ложки натурального меду (також зважати на розмір качки), 200 мл води, сіль, мелений чорний перець чи інші спеції до смаку. Приготування. Качку ретельно вимити, очистити від…

Читать далее

Салат «Ананас»

Рецепти салатів Оксана НАГОРНА 14 квітня 10:35 227 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Цікавий салат Інгредієнти: 2 відварені курячі грудинки, 4 яйця, баночка консервованих ананасів кільцями, 200 г твердого сиру, зелений салат, кріп, майонез, волоські горіхи (для прикрашання).  Приготування. У тарілку викласти листя салату, зробити на ньому майонезну сіточку. Потім шарами викласти решту продуктів:…

Читать далее

Котлети в цибулевих кільцях

Кулінарні рецепти Оксана НАГОРНА 14 квітня 10:42 132 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Оригінальні котлети Інгредієнти: 4 великі цибулини, кілограм мішаного фаршу, 250 г твердого сиру, 250 г борошна, яйця, панірувальні сухарі, олія, сіль, мелений чорний перець до смаку. Приготування. Цибулю почистити, кожну розрізати на три рівні частини, а їх розібрати на кільця. Фарш…

Читать далее

Салат «Шуба» в бурячку

Рецепти салатів Оксана НАГОРНА 15 квітня 09:56 126 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Оселедець в овочах Інгредієнти: 10 маленьких буряків, філе оселедця, 2 відварені морквини, 2 відварені картоплини, пучок зеленої цибулі, 150 г домашнього майонезу, 3 відварені яйця. Приготування. Буряк не чистити, ретельно вимити. Потім кожен бурячок окремо загорнути у фольгу, додавши чайну ложку…

Читать далее

Літній салат

Дуже смачно Оксана НАГОРНА 15 квітня 10:00 120 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Легкий корисний салат Інгредієнти: 2–3 яйця, авокадо, огірок, зубчик часнику, 2 столові ложки оливкової олії, половинка лайма, листя руколи, сіль, мелений чорний перець. Приготування. Яйця відварити, остудити, почистити і нарізати. Огірки й авокадо також порізати скибочками, додати до яєць. Лайм нарізати…

Читать далее

Смажений язик з грибним соусом

Кулінарні рецепти Оксана НАГОРНА 15 квітня 10:07 263 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Делікатесна страва Інгредієнти: свинячий язик, половина морквини, половина цибулини, 2 столові ложки олії, 2 столові ложки масла, чайна ложка солі; (на соус) 200 г печериць, 200 мл вершків (15–20%), цибулина, столова ложка олії, 0,5 чайної ложки білого перцю, сіль до смаку….

Читать далее