Запечена домашня ковбаса

Дуже смачно Оксана НАГОРНА 18 квітня 09:44 157 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Смачна страва Інгредієнти: 2 кг свинини, 1,5 кг курячого філе, кілограм сирого сала, підготовлені свинячі кишки, чайна ложка чорного меленого перцю, чайна ложка меленого духмяного перцю, чайна ложка меленого коріандру, 6–8 зубчиків часнику, 2 столові ложки зернят гірчиці, 30 г солі,…

Читать далее

Печінка по-тайському

Кулінарні рецепти Оксана НАГОРНА 18 квітня 09:54 181 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Оригінальна страва Інгредієнти: 400 г курячої печінки, борошно (для панірування), болгарська перчина, 2 морквини, 2 стебла лемонграсу, зелена цибуля, шматочок імбиру, кілька зубчиків часнику, стручок гострого перцю чилі, олія, соєвий соус, цукор, сіль, кунжут. Приготування. Печінку промити й розрізати на дві-чотири…

Читать далее

Салат «Смакота»

Рецепти салатів Оксана НАГОРНА 18 квітня 10:12 144 0 0 Джерело: Газета «Дуже смачно» Смачна страва Інгредієнти: 3 свіжі помідори, 200 г твердого сиру, 300 г копченої ковбаси, пачка пшенично-житніх сухариків зі смаком бекону, 2 середні цибулини, 2 зубчики часнику, грузинська приправа, пучок свіжого кропу (обов’язково), 250 г майонезу (67% жирності). Приготування. Помідори, твердий сир,…

Читать далее

Салат КАПРЕЗЕ

Рецепти салатів Оксана НАГОРНА 12 березня 18:43 158 0 0 Сімейний салат «Капрезе»   Інгредієнти: авокадо (стигле, але не пастоподібне), 125 г моцарели маленькими кульками в розсолі (можна взяти й одну велику кулю), 1–2 помідори, 2 стебла зеленої цибулі, декілька гілочок кропу, сіль до смаку; (на заправку) 2–3 ст. л. оливкової олії, столова ложка соєвого…

Читать далее

Салат МІМОЗА

Рецепти салатів Оксана НАГОРНА 12 березня 18:46 161 0 0 Салат «Мімоза» з тунцем та маринованою цибулею   Свою назву салат отримав через зовнішню схожість зі сонячною весняною квіткою – мімозою. «Мімоза» – це один із найпопулярніших салатів. Славиться він своєю ніжною текстурою та гармонійним смаком. Салат з консервованим тунцем та маринованою цибулею зробить звичну…

Читать далее

Салат ЖАР-ПТИЦЯ

Рецепти салатів Оксана НАГОРНА 12 березня 18:48 159 0 0 Чудовий салат для домашнього столу Салат «Жар-птиця» Надзвичайно апетитний і пікантний салат з кільцями цибулі! До того ж цей салат повністю виправдовує свою назву, адже в ньому є і птиця, і перчик чилі, який робить смак страви яскравішим. Цей цікавий салат доречно приготувати як до…

Читать далее

Рецепти тортів

Кулінарні рецепти Оксана НАГОРНА 16 березня 19:07 193 0 0 Джерело: Рецепти Торти. Перевірені рецепти Торт «Чорна троянда» Інгредієнти Коричневі коржі: 400 г (14 унцій) цукру, 2 яйця, 500 г (17,5 унції) сметани 30% жирності, 60 г (2 унції) какао-порошку, 2 чайні ложки соди (погасити оцтом 9%), 320 г (12 унцій) борошна. Рулет: 3 яйця, 90 г…

Читать далее

Пікантний салат із хурмою, куркою та моцарелою

Дуже смачно Оксана НАГОРНА 10 квітня 12:28 152 0 0 Джерело: газета «Дуже смачно» Смачна хурма Інгредієнти: хурма «Шарон» (або інша стигла, але ще щільна і не терпка), куряче філе, 125 г моцарели в розсолі, стебло зеленої цибулі; (на заливку) 30 мл оливкової олії, чайна ложка яблучного оцту, 1–2 столові ложки соєвого бальзамічного соусу, чайна…

Читать далее

Салат з копченої курячої грудинки з моцарелою і грушами під майонезом

Дуже смачно Оксана НАГОРНА 10 квітня 12:42 121 0 0 Джерело: Журнал «Найкращі кулінарні рецепти» Смачний пікантний салат з фруктами Інгредієнти: 300 г копченої курячої грудинки, 125 г мінімоцарели (кульками) в розсолі, 2 груші середньої величини (стиглі, але щільні), стебло зеленої цибулі, 2 гілочки петрушки; (на заправку) майонез (невелика кількість) або пряний соус, приготований перед…

Читать далее

Салат «Сердечний»

Рецепти салатів Оксана НАГОРНА 10 квітня 13:17 204 0 0 Джерело: Журнал «Найкращі кулінарні рецепти» Святковий салат з сердечками Інгредієнти: 0,5 кг курячих сердечок, 0,5 кг курячих шлунків, 200 г печериць, цибулина, 2 морквини, 200 г моркви по-корейському, сіль, мелений чорний перець, трави і прянощі до смаку, олія, пучок кропу. Приготування. Курячі шлунки почистити. Сердечка…

Читать далее