Кулінарні рецепти
Наталія Шевель
01 вересня 12:55
13
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно!»
Смачна випічка
Чебуреки «Пивні»
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
склянка світлого пива, яйце, борошно, 300 г м’ясного фаршу, 1–2 цибулини, сіль та мелений чорний перець до смаку, олія (для смаження).
Приготування.
Яйце збити, посолити, поперчити, додати пиво. Поступово всипати борошно і замісити тісто. Дати, нехай воно постоїть 30 хвилин. До фаршу додати подрібнену цибулю, посолити й поперчити, перемішати. Тісто розкачати дуже тонким пластом, вирізати з нього круглі коржики діаметром не менше ніж 15 см. На один край коржика покласти столову ложку фаршу, накрити другим краєм і защепнути. Обсмажити у сковорідці з великою кількістю олії до золотистої скоринки.
Смачного!
