Кулінарні рецепти
Галина Ващишин-Цигилик
21 серпня 11:09
90
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно!»
Консервація
Малосольні огірочки в пакеті
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
кілограм огірків, 3 зубці часнику, пучок кропу, столова ложка солі, 0,5 ч. л. цукру, 5 горошин чорного перцю.
Приготування.
Огірки замочити у воді на пару годин, розрізати на часточки, перекласти в поліетиленовий пакет. Додати часник порізаний шматочками, кріп, сіль та цукор, а також розчавлені горошини перцю. Пакет зав’язати й ретельно потрусити, щоб поєдналися смаки. Дати, хай огірочки полежать принаймні годину, а краще три. Періодично струшувати-перемішувати їх. Такі огірки не варто довго зберігати, краще приготувати свіжі.
Смачного!
