Кулінарні рецепти
Галина Ващишин-Цигилик
29 липня 13:33
17
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно»
Картопляно-гречаний пиріг на пісочному тісті
Картопляно-гречаний пиріг на пісочному тісті
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
варені гречка і картопля (довільна кількість);
(на тісто) 100 г маргарину, яйце, 2 ст. л. майонезу, дрібка солі, чайна ложка цукру, борошно (скільки забере тісто), пласка чайна ложка порошку до випічки.
Приготування.
Із зазначених вище інгредієнтів замісити тісто та трішки потримати його в холодному місці. В миску покласти гречку та картоплю, приправити підсмаженою цибулею, сіллю, перцем і старанно перемішати. Тісто розділити на дві частини, одну розкачати в пласт завбільшки з форму, сформувавши невеличкі бортики. На тісто покласти картопляно-гречану начинку. Накрити другим пластом тіста, защипнути краї та спекти до готовності.
Смачного!
