Кулінарні рецепти
Галина Ващишин-Цигилик
30 липня 14:41
11
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно»
Шпинатні млинці з начинкою
Шпинатні млинці
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
(на тісто) 2–3 яйця, 150–200 мл молока, сіль, столова ложка олії, 50 г шпинату, 4–5 ст. л. борошна;
(на начинку) червона риба, крем-сир, свіжий огірок.
Приготування.
У чашу міксера покласти шпинат, додати яйця, молоко, олію, сіль і збити до однорідності. Всипати борошно й перемішати, щоб не було грудочок. Тісто наливати в гарячу сковорідку і смажити як звичайні млинці. На готові млинці намастити крем-сир, викласти смужки червоної риби та свіжого огірка, скрутити в рулет і розрізати кожен на дві-три частинки.
Смачного!
