Рецепти салатів
Зоряна Карпович
06 травня 13:19
21
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно»
Кулінарія
Салат «Малахітовий браслет»
РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS
Інгредієнти:
(на 8-10 порцій)
500 г курячого філе (варене), 4 яйця варені, 2-3 ківі, 2 яблука, 2 моркви варені, 250 г майонезу, 1-2 зубчика часнику, сіль і перець — до смаку.
Приготування.
В майонез вичавити часник і добре розмішати. В центр великої тарілки покласти склянку або банку. Навколо неї шарами викладаємо інгредієнти: 1-й шар: відварене нарізане куряче філе. Посолити, поперчити до смаку. 2-й шар: ківі нарізані кубиками. Шар майонезу з часником. 3-й шар: білки яєць, натерті на тертці з великими вічками. Змастити майонезом. 4-й шар: відварена морква на грубій тертці. Тонкий шар майонезу. 5-й шар: яблука, натерті на тертці з великими вічками (можна полити лимонним соком, щоб не потемніли). Верх і боки салату змастити майонезом. Жовтки яєць натерти на тертці з дрібними вічками і посипати зверху салат. Поставити в холодильник на годину. Потім акуратно витягнути банку, а верх салату прикрасити кружечками ківі.
Смачно і корисно!
