Кулінарні рецепти
Олена Терещенко
25 березня 16:29
24
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно»
Смачна страва
Куліш із салом “Козацький”
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
600 г картоплі, 5 ст. л. пшона, 2 цибулини, 150 г сала-шпик, 2 л води, сіль, зелень.
Приготування.
Пшоно старанно промити, залити підсоленим окропом і варити до напівготовності. Додати почищену нарізану кубиками картоплю, варити ще 7–10 хвилин. Після цього додати дрібно нарізане підсмажене разом із цибулею сало-шпик й дати покипіти 5 хвилин. Подаючи на стіл, за бажанням, посипати подрібненою зеленню петрушки.
Смачного!
