Кулінарні рецепти
Леся Бодачевська
24 лютого 14:36
625
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно»
Кулінарія
Печінковий хлібець
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
700 г свинячої печінки, 200–250 г сала, 3 яйця, 3 ст. л. манної крупи, 3 ст. л. борошна, сіль, мелений чорний перець, 3–4 зубчики часнику.
Приготування.
Печінку та сало змолоти в м’ясорубці. Додати збиті яйця і вичавлений часник, посолити й поперчити. Поступово, по ложці, всипати манку та борошно. Ретельно перемішати. Прямокутну форму застелити пергаментом, змастити олією і посипати сухарями. Викласти масу в підготовлену форму. Випікати за температури 180 градусів приблизно годину.
Смачного!
