Кулінарні рецепти
Юлія Бондарєва
14 лютого 16:37
183
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно»
Смачна випічка
Піца до Дня святого Валентина
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
125 г борошняної суміші для піци (борошно, сухе молоко, цукор, дріжджі, сіль), 30 г маргарину, 60 мл теплої води 35-40 ˚С;
(на начинку) 100 г шинки, 3 печериці, 100 г твердого сиру, помідор, половина солодкого перцю, олія, сіль, мелений чорний перець, материнка.
Приготування.
Борошняну суміш придбати у крамниці. У мисочку всипати суміш для піци, влити теплу воду та маргарин, замісити тісто. Накрити його рушничком і поставити в тепле місце, залишити на півтори години. Подрібнити помідор. Печериці нарізати пластинами і трохи обсмажити на олії. Сир та шинку нарізати скибочками. Готове тісто розкачати, викласти на змащене деко. Накрити й поставити в тепле місце, потримати там 15 хвилин, щоб піднялося. Змастити тісто олією. Викласти продукти в такому порядку: помідори, сир, шинка, гриби. Присипати спеціями та сіллю. Зверху скропити олією. Поставити в духовку, розігріту до 200 градусів. Випікати 30 хвилин. Ця піца чудова. Чудовий варіант для святкової вечері! Від неї будуть у захопленні всі.
Смачного!
