Рецепти салатів
Галина Ващишин-Цигилик
05 вересня 13:19
287
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно»
Кулінарія
Овочевий салат
РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS
Інгредієнти:
корінь селери, морква, цибуля, мариновані печериці, маринований горошок, болгарський перець, оливки, олія, соєвий соус.
Приготування.
Селеру почистити, порізати кубиками і зварити (не переварити). Цибулю нарізати кубиками та спасерувати, додати порізану кільцями моркву і потушкувати на малому вогні під кришкою до м’якості, охолодити. У салатницю викласти селеру, моркву з цибулею, горошок, печериці (якщо великі, подрібнити), акуратно перемішати. Присмачити соєвим соусом та оливками. Прикрасити шматочками перцю і зеленню.
Смачно і корисно!
