Кулінарні рецепти
Олена Каленська
04 серпня 14:35
410
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно»
Смачна страва
Оладки з печінкою і гречкою
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
0,5 кг курячої печінки, 6–7 ст. л. гречаної каші, яйце, ріпчаста цибулина, 5–6 ст. л. борошна, щіпка солі, щіпка меленого чорного перцю, олія.
Приготування.
Печінку промити й обсушити. Подрібнити в блендері або змолоти у мʼясорубці разом із нарізаною ріпчастою цибулею. Додати варену гречку, всипати борошно, вибити яйце, посолити й поперчити до смаку і перемішати. Столовою ложкою викласти суміш у розігріту сковорідку з олією. Смажити оладки з обох боків до готовності.
Смачного!
