Кулінарні рецепти
Ірена Загарова
06 липня 20:52
383
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно!»
Консервація
Повидло «Слива в шоколаді»
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
2 кг синіх слив (краще угорки), 1,5 кг цукру, 100 г масла, склянка какао-порошку, пакетик ванільного цукру, 0,5 ч. л. кориці.
Приготування.
Сливи помити, видалити з них кісточки. Змолоти сливи в м’ясорубці. Змішати їх із цукром і поварити, помішуючи, на малому вогні 20 хвилин. Потім додати розм’якшене масло, ванільний цукор та корицю, перемішати до повного розчинення масла. Після цього, постійно помішуючи, поступово всипати какао-порошок і поварити ще 20 хвилин. У гарячі простерилізовані банки розкласти повидло й закатати. Таке повидло можна намащувати на пироги, круасани або просто на бутерброди та печиво. Неймовірно смачно!
Смачного!
