Кулінарні рецепти
Оксана Нагорна
14 червня 14:39
118
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно»
Кулінарія
Печериці, фаршировані рисом
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
500-600 г печериць, 100 г рису, 3 болгарські перчини, цибулина, зелень кінзи, грибна приправа «Мівіна», сіль і перець за смаком, олія.
Приготування.
Гриби помити та відрізати ніжки від шапочок. Відварити круглий рис до готовності. Перець помити, дрібно порізати, цибулю порізати. Змішати все разом. Додати зелень, сіль і перець за смаком. Шапочки великих печериць бланшувати в окропі, просушити, наповнити фаршем, посипати тертим твердим сиром, покласти у сковорідку, змащену олією, накрити фольгою. Запікати в духовці 20 хвилин за температури 180 градусів.
Смачного!
