Кулінарні рецепти
Наталія Дулінова
08 травня 14:49
72
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно»
Кулінарія
Смажені гриби в тарталетках
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
300 г печериць, 2 цибулини, морквина, 4 зубчики часнику, сіль, перець, базилік, помідори чері, готові тарталетки.
Приготування.
Гриби промити, цибулю, моркву та часник почистити. Цибулю нарізати півкільцями, печериці – четвертинками, часник посікти, моркву потерти соломкою. Цибулю і часник покласти в розігріту сковорідку з олією. Коли цибуля зм’якне, додати моркву, посолити і поперчити. Покласти нарізані гриби та підсмажити до готовності, посипати зеленню. Трохи остудити й розкласти в тарталетки. Прикрасити листочками базиліка й помідорами чері.
Смачного!
