Кулінарні рецепти
Наталія Дулінова
14 лютого 23:07
101
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно»
Смачна страва
Смажені печериці в тарталетках
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
300 г печериць, 2 цибулини, морквина, 4 зубчики часнику, сіль, мелений чорний перець, базилік, помідори чері, готові тарталетки.
Приготування.
Гриби промити, цибулю, моркву та часник почистити. Цибулю нарізати півкільцями, печериці – четвертинками, часник подрібнити, моркву потерти соломкою. Цибулю і часник покласти в розігріту сковорідку з олією. Коли цибуля зм’якне, додати моркву, посолити й поперчити. Покласти нарізані гриби і підсмажити до готовності, посипати зеленню. Трохи остудити й розкласти в тарталетки. Прикрасити листочками базиліка та помідорами чері.
Смачного!
