Кулінарні рецепти
Ірена Загарова
18 лютого 14:07
447
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно!»
Кулінарія. Смачна страва
Фаршировані яйця “Восьминіжки”
Смачні рецепти онлайн газети «Дуже смачно!»
Інгредієнти:
6 варених яєць, баночка (180 г) тунця в олії (для салату), зелень кропу, 3-4 ст. л. майонезу, сіль, мелений білий перець до смаку, 1/2 ч. л. мускатного горіха, 12-15 маслин без кісточок, зелень петрушки.
Приготування.
Варені яйця почистити і розрізати уздовж навпіл, вийняти жовтки. Розім’яти жовтки, посипати подрібненою в блендері зеленню кропу. З тунця злити олію, шматочки розім’яти, з’єднати з жовтками, майонезом, приправити спеціями. Маса має бути достатньо густою. Половинки яєчних білків наповнити отриманою масою і викласти на таріль. Маслини розрізати навпіл, на кожне яйце (на тупий кінець) викласти по половинці маслини, інші розрізати вздовж на 4 смужки і викласти як щупальця восьминіжок від тулуба-маслинки. Страву прикрасити листочками петрушки.
Смачного!
