Рецепти салатів
Олена Каленська
30 січня 21:41
202
0
0
Джерело: Газета «Дуже смачно!»
Кулінарія
Салат “Сімейний”
РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS
Інгредієнти:
2 картоплини, цибулина, морквина та буряк (великі), 2 огірки (бажано свіжі), 2 помідори, 150 г філе курки, 2 варені яйця, сік половинки лимона, 100 г маринованих грибів, майонез, сіль і перець до смаку.
Приготування.
Картоплю, моркву і буряк відварити в підсоленій воді, почистити і подрібнити окремо на тертці з великими вічками. Філе також відварити і нарізати соломкою. Картоплю посолити до смаку. Цибулю покришити, замаринувати в лимонному соці. Огірки та помідори дрібно нарізати, з помідорів бажано зняти шкірку. Салат викладати в салатницю шарами: картопля, маринована цибуля, огірки, курка, помідори, морква, гриби та буряк. Кожен шар змастити майонезом, посолити і поперчити до смаку. Зверху покришити яйця. Оздобити за бажанням.
Смачно і корисно!
